Место Россия, Пенза
Email nauka.pkppk@mail.ru

I Всероссийская научно-практическая конференция

«Наукоемкие технологии будущего: шаг навстречу», 23 ноября 2011 года 

Направления работы конференции:

Экономические и социокультурные аспекты развития пищевой промышленности: взгляд глазами современной молодежи

Направления работы секции:

• Экономическое развитие предприятий малого и среднего бизнеса;
• Агропромышленная интеграция производства и реализации продуктов питания;
• Стратегия и тенденции развития рынка продовольственных товаров;
• Природно-климатические, медико-биологические и социокультурные аспекты питания.

Современные технологии и инновации пищевой промышленности

Направления работы секции:

• Передовые методы и технологии кондитерской промышленности и общественного питания;
• Современные технологии хлебопекарного производства;
• Инновации в пищевой промышленности:  прикладные исследования;
• Технологии функциональных продуктов питания;
• Технологии переработки нетрадиционного сырья;
• Экология, контроль качества и безопасность пищевых продуктов;
• Современная упаковка и мерчендайзенг в пищевой промышленности;
• Физико-химические аспекты пищевых производств.

  Условия участия:

  Для участия в работе конференции в срок до 18 ноября 2011 года необходимо прислать текст материалов доклада или статью, заявку на участие и копию квитанции об оплате сборника в электронном виде по е-mail: nauka.pkppk@mail.ru. Каждый участник конференции может представить не более 2-х докладов или статей, включая в соавторстве.

  Материалы публикуются бесплатно. Оргкомитет оставляет за собой право отклонения публикации материалов, не отвечающих выше перечисленным требованиям. Материалы конференции будут изданы в виде сборника, а так же размещены на сайте www.commerce-college.ru.

  В заявке на участие необходимо указать полный адрес, на который необходимо переслать сборник. Вернувшиеся обратно сборники повторной рассылке не подлежат.

  Регистрация участников конференции будет проходить 23 ноября 2011 года с 9⁰⁰ до 9³⁰ в здании Пензенского колледжа пищевой  промышленности и коммерции по адресу: г. Пенза, ул. Проспект Победы, д. 3. Начало конференции в 9³⁰.

  Расходы, связанные с оплатой проезда, питания и проживания, несут участники и командирующие их организации.

  УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА! При отправлении заявки по e-mail дождитесь уведомления оргкомитета о принятии Вашей заявки и материалов доклада или статьи в течение 3 дней. В случае, если этого не произошло, повторите отправку.

Скачать ИНФОРМАЦИОННОЕ ПИСЬМО